سلطة روعه أنتبهو لاتاكلون أصابعكم...!

***(بروق العين)*** · 07-02-2008, 07:35 مساءً

سلطة البطاطس

وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس
عدد الأشخاص : 4

المقادير :

700 غرام بطاطس صغيرة
8 بصل أخضرصغير
1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)
250 مل / 1 كوب مايونيز
1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا
ملح وفلفل

للزينة :

2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع
رشة من البابريكا

طريقة التحضير :

1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.
2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.
3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.
4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.
5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس.
6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً.
7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :

إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ

**▓▒صافي النوايا▒▓** · 07-03-2008, 01:14 صباحاً

دام فيها بطاطس ابي تسوي لي

مشكوره يالغلا

سلمت الايادي

اقبلي مروري

تحياتي لكِ

**دمعة حزن** · 07-03-2008, 02:08 صباحاً

بروق العين

وصفه شهيه تسلم يدينك يالغلا

تقبلي مروري

***(بروق العين)*** · 07-03-2008, 08:09 مساءً

من عيووني صافي

بس أنت اشتري البيبسي

والشطه هااه <<ماتاكل شي إلا فيه شطه (^_*)

***(بروق العين)*** · 07-03-2008, 08:11 مساءً

دمعة حزن منورة الصفحه خيتووو

**شموووخ العز** · 07-04-2008, 05:48 صباحاً

شهيه من جد

اكلت اصبعي وراها

تقبلي مروري اخيتي الغاليه

***(بروق العين)*** · 07-04-2008, 08:28 مساءً

منورة الصفحه خيتوو

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطباعة إرسال إلى صديق
طرق عرض الموضوع
العرض العادي انتقال إلى العرض المتطور انتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(عرض الكل) الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع: 1
*(بروق العين)*