طبق من الريف الفرنسي

***(بروق العين)*** · 07-12-2008, 07:16 مساءً

:المقادير

كوب حليب دافئ
ملعقتين خميرة فورية
ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض
بيضة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
رشة سكر
بيضة وشوية حليب لدهن الوجه

طريقة التحضير:

1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك
2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة
3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع
4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء

واوعدكم لما اروح فرنسا اجيب لكم اطباق احلى واحلى
(*_^)
<< بالأحلام

**▓▒صافي النوايا▒▓** · 07-13-2008, 01:28 صباحاً

بروق

تسلم يديك ولا عدمناك يابعدهم

اقبلي مروري

تحياتي لكِ

**وفيت وجزآي بكيت** · 07-13-2008, 01:31 صباحاً

تسلم هالديات ياربي

يالله ارسلي اوكى

يعطيك العافيه

**دمعة حزن** · 07-13-2008, 02:28 صباحاً

بروق العين

تسلم يدينك على الطبق الذيذ

تقبلي مروري

***(بروق العين)*** · 07-13-2008, 10:25 مساءً

مشكوورين على مرووركم

من عيووني

وفيت اجبلك

**لميس 1996** · 09-24-2008, 09:55 مساءً

تسلم الايادي

***(بروق العين)*** · 09-26-2008, 10:15 مساءً

الله يسلمك خيتووو

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطباعة إرسال إلى صديق
طرق عرض الموضوع
العرض العادي انتقال إلى العرض المتطور انتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(عرض الكل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع: 5
*(بروق العين), بسمه الم, دمعة حزن, لميس 1996, ▓▒صافي النوايا▒▓*